Se emplea preferentemente en las Frituras de botanas de harina de maíz y trigo, Frituras de papa y otros productos naturales, en el proceso de Rehidratación de leche como sustituto de grasa butírica. También puede ser utilizado en la fritura de freídos profundos de pollo, alitas, nuggets y papas a la francesa.
Beneficios de Aceite Freido profundo Palmina Garrafon de 20 L:
- Recomendado para industrias y restaurantes
- Mayor estabilidad de freido
- No contiene ácidos grasos trans
- No contiene colesterol
- Caracterizado por brindar un sabor neutro
- Presenta un color amarillo rojizo
